القلي والتحميص

 

قالت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن مركب “الأكريلاميد” الكيميائي، الذي يتكون في بعض الأغذية قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان.

 

 

وحذرت الهيئة من المركب الكيميائي الذي يتكون غالبا عند تعرض الأغذية النشوية كالمخبوزات والبطاطس والبسكويت لدرجات الحرارة العالية باعتباره ناتج ثانوي طبيعي لعملية الطهي .

 

 

Share
 زيتون كالاماتا

 

حذّرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من شراء أو استهلاك منتج «زيتون كالاماتا» للعلامة التجارية «جفان» المنتج في جمهورية مصر العربية، وذلك لاحتوائه على مبيد بروفينوفوس PROFENOFOS بنسبة تتجاوز الحدود القصوى المسموح بها من بقايا المبيدات في المواصفات المعتمدة.

 

وأوضحت الهيئة أن هذا المنتج الذي تزن عبوته 15 كيلوغراماً يحمل رقم الباركود 6224502154120، وتاريخ إنتاجه 2018/4/1، وتاريخ انتهائه 2019/4/1.

 

Share
«الغذاء والدواء» تحذر من «مياه» لعلاج السحر والمسّ

نصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، المستهلكين بعدم شراء مياه معبأة، يدعي بائعوها أن لها القدرة على الشفاء من بعض الأمراض الجسدية والنفسية.
وذكرت الهيئة في بيان على موقعها الإلكتروني www.sfda.gov.sa، أن هذه المياه تباع في محلات عطارة أو طرقات أو قرب مساجد أو عبر شبكات التواصل الاجتماعي، ويروج لبعضها على أنها مياه زمزم، بينما هي مياه عادية مجهولة المصدر، وظروف تعبئتها غير معروفة، كما يروج لبعضها الآخر عبر ادعاءات طبية مضللة تزعم أنها تساعد في الشفاء من بعض الأمراض النفسية والعقلية والجسدية، وتعالج السحر والمسّ.

Share